* Naturel (Ham) Kakao en az %10-12 oranında kakao yağı içerir. 

* İlave şeker içermez. Koruyucu, boya gibi doğal olmayan katkı maddeleri içermez.

* 100 g naturel (ham ) kakao tozu için yaklaşık besin değerleri aşağıdaki tabloda belirtilmiştir.

* Kakao çekirdeği öğütülme öncesi ve öğütme sırasında herhangi bir işleme tabi olmadığı için yapısı dolayısıyla mineralli besin değeri yok edilmemiş olur. Ham Kakao kimyasala maruz kalmadığı için hem kimyasal içerisine nüfuz etmemiş hem de içerisinde bulunan enzimler de tahrip olmamıştır.

* Ham Kakao vücutta endorfin ve opyum salgılanmasını sağlayan feniletilamin isimli bir bileşik madde içerir aynı zamanda mutluluk hormonu serotonin salgılanmasına da destek olur.

Ham Kakao aynı zamanda harika bir magnezyum kaynağı. Anti stres minerali olarak da bilinen magnezyum, kas ve sinir gevşetici etkisinin yanı sıra enerji üretimi, kemik sağlığı, adet ağrıları ile baş etmek, vücut ısısını kontrol etmek için önemli.

* Damarlarda rahatlama sağlayarak kalbi rahatlatıyor. 

* Vücuda direnç katarak kanserden koruyor.

* Kalsiyum sayesinde kemikleri diri tutmaya ve yenilemeye yardımcı oluyor.

* Damar ve kalp için çalışması vesilesiyle, yüksek tansiyonu dengeleyerek, vücudu rahatlatıyor.

* Potasyum taşıdığı için, stresten uzaklaştırıyor.

* Bitki çaylarına oranla 3 kat antioksidan etki sağlıyor.

* Bağışıklık sistemine destek sağlıyor.

* Tuzun vücutta tutulmasını ve emiliminii engelliyor ve bu sayede böbrekleri rahatlatıyor.